🫑 Solanacee & Nutrizione

Concimazione del Peperone: Guida ai Nutrienti ed al Calcio

La concimazione del peperone varia a seconda della fase di crescita. Impara a somministrare Azoto, Potassio e Calcio nel momento giusto per raccolti straordinari.

La **concimazione del peperone** (*Capsicum annuum*) è l'elemento chiave che determina se otterrai peperoni carnosi, spessi e dolci oppure frutti piccoli, sottili e soggetti al macchiamento nero apicale.

Concimazione corretta per piante di peperone in orto
Peperoni carnosi e sani concimati con potassio biologico e calcio.

1. Il Fabbisogno Nutrizionale del Peperone (NPK)

Il peperone è una solanacea con un ciclo lungo. Il rapporto ideale tra i macronutrienti evolve durante il corso della vita della pianta:

  • Fase Giovanile: Rapporto NPK bilanciato 1:1:1 (più Azoto).
  • Fase di Fioritura e Fruttificazione: Rapporto sbilanciato sul Potassio 1:1:2 (doppio Potassio rispetto all'Azoto).

2. Fase 1: Azoto iniziale per la struttura vegetativa

Durante il primo mese dal trapianto, incorpora 100 grammi di stallatico sfarinato o humus di lombrico attorno a ciascuna pianta per sviluppare la chioma ed irrobustire il fusto centrale.

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3. Fase 2: Potassio ed Algae brune per la Fioritura

Appena spuntano i primi fiorellini bianchi all'ascella dei rami, passa ad un fertilizzante ad elevato titolo di **Potassio (K)**:

  1. Somministra macerato d'equiseto o borlanda da zucchero ogni 12-15 giorni.
  2. Il potassio rende la polpa dello spessore ideale (oltre 4-5 mm) ed incrementa la sintesi degli zuccheri.

4. Prevenzione del Marciume Apicale (La cura del Calcio)

La formazione di una macchia scura e depressa sul fondo del peperone indica una carenza di **Calcio (Ca)**. Intervieni preventivamente aggiungendo una manciata di gusci d'uovo tritati o cenere di legna al terreno ed innaffiando con regolarità assoluta, poichè gli sbalzi idrici bloccano l'assorbimento del calcio.

5. Differenza tra Concimazione in Vaso ed in Orto

Nei vasi da terrazzo i nutrienti vengono dilavati rapidamente dalle annaffiature estive. Nel vaso è fondamentale somministrare fertilizzante liquido biologico ogni 10 giorni a dosaggio dimezzato.

Domande Frequenti (FAQ)

Di quale concime ha bisogno il peperone per ingrossare?

Durante l'ingrossamento dei frutti il peperone richiede dosaggi elevati di Potassio (K) ed una presenza costante di Calcio (Ca) per irrobustire le pareti polpose.

Come evitare il fondo nero (marciume apicale) nei peperoni?

Il marciume apicale dipende da una carenza di calcio o da irrigazioni discontinue. Mantieni l'umidità del terriccio regolare ed integra calcio biologico (gusci d'uovo o polvere di roccia).

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