La lattuga (*Lactuca sativa*) è l'ortaggio regina dell'orto sul balcone. Grazie al suo apparato radicale superficiale, non richiede grandi volumi di terra e cresce benissimo anche nelle classiche fioriere di plastica agganciate al parapetto.
1. Le migliori varietà di Lattuga da Vaso
Per il vaso esistono due tipologie principali:
- Lattughe da Taglio: Gentilina, Lollo Rossa, Misticanza, Rucola. Producono fogliame continuo che ricresce dopo essere stato pareggiato con le forbici.
- Lattughe da Cappuccio: Trottoverde, Canasta, Romana. Formano il classico cespo tondo ed incappucciato.
2. Scelta della Fioriera e Terriccio ideale
Scegli una vaschetta rettangolare lunga 50-60 cm e profonda almeno 18 cm. Assicurati che siano presenti i fori di scolo sul fondo. Utilizza un terriccio universale di qualità miscelato con il 20% di compost organico ben maturo per nutrire le foglie.
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Scarica OrtoFacile Gratis3. Semina e Distanze di Trapianto
Se parti da seme, distribuisci i semi a spaglio e ricoprili con pochissimo terriccio fine (2 mm). Se trapianti le piantine del vivaio, mantieni una distanza di 15-20 cm tra un cespo e l'altro.
4. Irrigazione ed Esposizione al sole
La lattuga è composta per oltre il 95% d'acqua! Mantenere il terriccio costantemente umido (ma senza ristagni) è il vero segreto per avere foglie tenere e dolci. In primavera posiziona i vasi in pieno sole; in piena estate sposta l'insalata in mezza ombra per evitare che le foglie diventino cuoiose o vadano a seme precocemente.
5. La tecnica del "Taglio e Ricaccio" per 4 raccolti
Nelle varietà da taglio, raccogli tagliando le foglie esterne con forbici pulite a circa 2 cm dalla base, lasciando intatto il germoglio centrale. La pianta ricrescerà spontaneamente garantendo fino a 3-4 raccolti consecutivi dalla stessa radice!
6. Domande Frequenti (FAQ)
Perché l'insalata diventa amara?
L'amaro è causato dal caldo eccessivo o da carenza d'acqua. Bagna regolarmente e raccogli le foglie giovani prima della fioritura.
Come proteggere la lattuga dalle lumache in vaso?
In vaso basta spargere un velo di fondi di caffè asciutti o guscio d'uovo tritato attorno alla base per sbarrare il passo a lumache e limacce.